Cireng alias Aci Digoreng teh katuangan sunda pituin anu gampil ngadamelna, mirah pami ngagaleuh, nanging raos pisan dina letah. Matak deudeuien.

Bunda Inong ti Singapur, dina milist wsab ngabagi resep ieu. Pami ngadamel nyalira mah pan katawis jentre kabersihanana. Mung, saur anjeuna teh, sabangsaning katuangan anu didamel tina aci sapertos cireng sakulawargi, pami digoreng teh kadang kawis ngabeletuk, dar der dor siga tentara perang. Janten sing atos-atos wee ah...

Bahan:
100 gr aci
1 sdm tarigu
75 ml cai
½ sdt pedes bubuk
1 sdt uyah
1 sihung bawang bodas parud
30 g kadele bodas, keueum dugi hipu
1 bawang daun, siksik ipis
minyak goreng

Ngadamelna:
Hijikeun sadaya bahan sajaba ti cai. Aduk rata. Kucuran cai. Aduk rata. Panskeun minyak. Goreng aci sasendok-sasendok dugikeun ka asak.

Mangga cobian.... Diserat ku Wanita Sunda